愛南町さんから学食へ「真鯛メニュー」をご提供いただいています！
愛南町と本学との連携協定により、町は魚食教育の推進にも力を入れており、今回、本学の生協食堂に、愛南町の特産品である養殖真鯛を使ったメニューを期間限定で提供してくださることになりました！
以下がその期間とメニューです。
・11/7月～10木 真鯛味噌醤油丼
・11/15火～18金 鯛カツバーガー
・11/21月～25金 真鯛味噌醤油丼
早速、生協で「真鯛味噌醤油丼」を注文してみました。
ふわっと厚みのある真鯛の身に、味噌と醤油のハーモニーが感じられて
とても食べ応えのある丼でした！
学生さんや教職員にも大好評！おもちかえりしているのは、食物栄養学科の先生です！
この真鯛味噌醤油丼は、愛南町漁協公式ショップで購入することもできます。
来週の「鯛バーガー」も楽しみです。
