♪いちごジャムを作りました♪
1年生・前学期では、食品加工の実習（「食べ物と調理」）があります。
先日は、果物の加工を学ぶために、いちごジャム作りをしました！
初めてジャムを作る学生さんも多く、たのしい実習となりました。
いちごの特性、ゼリー化の三条件、糖による食品保存について学びました！
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四国唯一の女子大学でのびのび自分を育てよう
保育士・幼稚園教諭・社会福祉士・栄養士・ビジネス分野
松山東雲女子大学・松山東雲短期大学
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