（実習紹介）調理実習で「魚の丸揚げ甘酢あんかけ」を作りました！

2021年11月18日

調理学実習IIの紹介です☆

今回はさば1匹を豪快に揚げた「魚の丸上げ甘酢あんかけ」に挑戦しました🐟🐟🐟

中華鍋にも入りきらない大きなさば！！

油をかけながらじっくり揚げて、こんがりカリカリに仕上げました☆

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