製パン実習を実施しました！
「食べ物と調理」の授業で、プチ・パリの近藤先生を講師にお迎えし、本格的な製パン実習を行いました。
今回挑戦したのは、メロンパン・ハムチーズパン・シードパンの3種類！
ひとつの生地から、成形やトッピングを変えて、さまざまなパンに仕上げていきました。
先生の丁寧なご指導のもと、生地をこねる工程から成形・発酵・焼成まで、パン作りの基本をしっかり学ぶことができました。
焼きあがったパンの香ばしい香りに、教室は一気に幸せな空気に包まれました♪
初めての製パン体験に、学生たちからは「自宅でも作ってみたい！」という声も。
楽しくて学びの多い実習となりました。
