残さず食べたくなる！かぼちゃの煮物が大好評の給食実習♪
食物栄養学科の2年生が取り組んでいる給食管理実習I。今回の献立は、食物繊維たっぷりの麦ご飯を中心にした、栄養バランスのよいヘルシーメニューでした！
◆麦ご飯
◆プルコギ風肉野菜炒め
◆ひじきナムル
◆かぼちゃの煮物
◆ヨーグルト
◆バナナ
実習に参加した学生さんによると、中でも特に人気だったのが、かつおだしと油揚げの旨みがぎゅっと詰まったかぼちゃの煮物！「とってもおいしかった！」という声も多く、残食がほとんどなかったそうです。
2年生は、もうすぐ学外実習に参加します！少しずつ成長を重ねています♪
