アスリート向け魚食PRイベントを行いました!
愛媛県農林水産部水産局漁政課では県産水産物の消費拡大のため、魚食普及啓発活動を行っています。その一環として、10月24日に「アスリート向け魚食PRイベント in 松山東雲短期大学」が本学で開催されました。
このイベントでは愛媛FCの徳重健太 選手と谷岡 昌 選手をお招きして、公認スポーツ栄養士の講義に加え、「しののめ魚魚っとガール」が調理した戸島一番ぶりを使った「ぶりの照り焼き丼」の実食会が行われました。
栄養士を目指す学生にとって、トップアスリートとの交流を通じてスポーツ栄養について学んだことは非常に貴重な経験となりました。