自分たちで考えた給食を作りました！〜給食管理実習I の紹介　その4〜

給食管理実習Ⅰでは、自分たちで考えた献立をブラッシュアップして、材料の発注から給食調理・提供の一連の流れを勉強します。今年も、給食管理実習Ⅰの授業で、給食実習に取り組んでいます。

実習の様子をご紹介させていただきますのでどうぞご覧ください。掲載文も学生たちが考えています。

給食管理実習Ⅰ

5月２５日（木）☀　Aクラス　２班　

今回は、パンと卵を使った献立です🍞🍳

🥄メニュー🥄

・パン

・卵炒め

・ポテトサラダ

・洋風スープ

・バナナ

・ヨーグルト

初めての大量調理！！

慣れない作業に悪戦苦闘しながらも、

班のみんなと協力して最後まで頑張りました🤩

具材がたくさん入った卵炒めはボリューム満点💯

バナナの切り口には、レモン汁を塗って色の変色を防ぎました🍯

残食も少なく、沢山の「おいしい！」という声をいただき

とてもやりがいを感じました^^