松山東雲女子大学・松山東雲短期大学
学科・専攻ブログ

(実習紹介)給食管理実習です![6]

食物栄養学科では、栄養士養成のために
学生さんが給食献立を立てて実際に大量調理に取り組む「給食管理実習」をおこないます。
実習は前学期で終わっておりますが
皆様にぜひその様子をご覧頂きたいので、こちらの学科ブログで紹介をさせて頂きます!

【7月14日の給食管理実習I 】

給食管理実習Ⅰ 7月14日の実習です。
早いもので、今年度の給食実習も本日が最終日です。
今年は、AクラスもBクラスも麺料理はうどん!
うどん好きが集まったのかしらね。
喫食後の食器洗浄も余裕がでてきたのか笑顔がいいですね!