松山東雲女子大学・松山東雲短期大学
学科・専攻ブログ

給食づくりの実習をしています!その1

食物栄養学科2年生の「給食管理実習Ⅰ」の授業では、班ごとに毎週の実習が続々と始まっています。

こちらのブログで、給食管理実習Iの様子を、次々と紹介していきます!
この回転釜でゆでられているたくさんのほうれんそうは、どのように料理されているのでしょう?
細やかな工夫がされ、美味しそうに出来上がりました!ご馳走さまでした!