松山東雲女子大学・松山東雲短期大学
学科・専攻ブログ

栄養たっぷりの給食献立ができました!

食物栄養学科です。「給食管理実習I」の宿題で立てた献立について、
班ごとに栄養価、量、彩りなどを見てどれを作るのかコンテストをして、決めました。


さらに、授業担当の先生から、栄養価の添削指導を頂き、実際に給食調理もします!
美味しくて、身体にも良い、栄養たっぷりの給食が楽しみです。