食物栄養学科１年生 「栄養教育論実習Ⅰ」において、冬休みに作成した指導媒体の発表会を実施しました
「栄養教育論実習Ⅰ」の授業は、基礎的な栄養計算からはじまり、栄養評価や栄養指導に必要な計算を学習し、栄養教育に活かせる技術を身につける授業です。冬休みを利用して、栄養教育の際に教育目的を達成するための指導媒体を作成しました。
冬休み明けの授業時に、それぞれが作成した媒体について、誰を対象にしたものか、テーマや指導のポイント、作成上工夫・配慮した点など実演をまじえて発表しました。
友達の発表を聞いて、「色々な方法があることを知り、勉強になった。」「学外実習の時にぜひ取り入れてみたいと思った。」など有意義な時間となりました。
↓友達の作成した媒体を体験中
